Autonomía y soberanía alimentaria en Guantánamo
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En el encuentro donde participaron las máximas autoridades del Partido de la provincia y los municipios, el Gobernador Emilio Matos Mosqueda, los intendentes territoriales y directivos de la Agricultura y de organismos vinculados a la producción de alimentos, el Vicepresidente informó que “estamos en medio de la implementación de las estrategias de desarrollo territorial, y de las leyes para el funcionamiento de los Gobiernos provinciales y los Consejos de la Administración municipales, procesos a los que hay que prestarles especial atención”.
"Si tenemos en cuenta que la tierra es el almacén de la yuca, que solo solo se necesita el suelo, y que con 40 o 50 mil plantas sembradas por hectáreas se obtienen 30 toneladas, entonces hay que sembrar y sembrar, sin mirar para atrás”.
En intercambio con Avelio Machuca, Director de la empresa provincial de granos, Osmel de la Cruz Cala, de la procesadora de café Asdrúbal López, y representantes de unidades productivas de base, el vicepresidente del país se interesó sobre la implementación y marcha de la Tarea Ordenamiento en el sistema empresarial de la agricultura.
Al término del encuentro Salvador Valdés Mesa reconoció los avances de Guantánamo en el autoabastecimiento municipal como concreción de la soberanía alimentaria local, a pesar de las difíciles condiciones económicas y el enfrentamiento a la pandemia de la Covid 19.
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